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  • AuthorBeretta
  • Publisher雷鳥社
  • ISBN9784844136989
  • Publish Date2016年8月

東京パン職人

東京を舞台に活躍する様々な業界にスポットを当てた東京シリーズ第11弾。テーマは“パン職人”。東京近郊に店を構える46のパン屋を写真満載で紹介。若き44人のカメラマンがパン作りを生業とする職人に迫る。

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