フライパンおかず / 簡単、スピード、野菜たっぷり!

「ＮＨＫきょうの料理」から生まれた新シリーズ。身近な食材で、今日からすぐにつくれる料理がいっぱいのレシピ集。本巻は、フライパンひとつで出来て、バランスよく野菜がとれるヘルシーな料理を紹介。