• 著者木村康宏
  • 出版社幻冬舎
  • ISBN9784344020412
  • 発行2011年8月

ラーメン屋の看板娘が経営コンサルタントと手を組んだら

自己流だと、モノは売れない。つぶれかけのラーメン屋を見事に復活させる、経営のプロによる“魔法の助言”とは…。“売れない”と悩むすべての現場で役に立つ、集客&売上アップの極意がここに。

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