• 著者横浜市歴史博物館
  • 出版社河出書房新社
  • ISBN9784309227610
  • 発行2019年4月

おにぎりの文化史おにぎりはじめて物語 / 見るだけで楽しめる!

日本の食としてなじみ深い「おにぎり」。だがその歴史は意外にも明らかになっていない。考古学がガチでおにぎりの歴史にアプローチ!

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