台湾の人びとに昔から親しまれてきた氷菓店。かき氷やアイスなどのデザート、飲みもの、軽食などを出す、普段づかいの飲食店だ。懐かしい思い出を胸に、台湾じゅうの氷菓店をめぐった著者の、美味と店主達の心意気に触れる旅を記した、新しいカタチのエッセイ&ガイド。