• Author鉢山亭虎魚
  • Publisherオレンジページ
  • ISBN9784873032573
  • Publish Date2003年12月

鍋奉行になる / 男子厨房に入る

「料理の達人になるのは難しいが鍋奉行ならすぐなれる」。本書は、鶏ちゃんこ鍋や、すき焼き、うどんすき、おでん、カレー鍋など様々な鍋のレシピを紹介。鍋の後のお楽しみや、箸休めいろいろなども掲載する。

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