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Author
長澤徹也
Publisher
ドメス出版
ISBN
9784810706109
Publish Date
2003年11月
インドのカレーは夕陽色 / 赤いカレーのホーカーズ開店記
カレーライスにとりつかれたひとりのボヘミアン。海外の様々なカレーを見聞し、体験し、実践。放浪の末に漂着した東京芝浦で、カレー専門店を開いた著者が、その遍歴とカレーへの情熱を熱く語った1冊。
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