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  • Authorクリスティーヌ・フェルベール
  • Publisherワニマガジン社
  • ISBN9784898294987
  • Publish Date2006年1月

小さなジャムの家

カリスマ女性パティシエ、クリスティーヌ・フェルベールによる日本初のコンフィチュール・レシピ集。季節ごとのレシピと、日本の食材を使った和風コンフィチュールを収録。アルザスのメゾン・フェルベールも紹介。

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    • Borrowed People