• Author佐藤陽
  • Publisher東京書籍
  • ISBN9784487754786
  • Publish Date1996年12月

人生はフルコース / 帝国ホテル・村上信夫の履歴書

十代での料理修業から総料理長になるまでの帝国ホテル村上信夫の歩みをいきいきと伝える。

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