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  • 著者新潟清酒達人検定協会 新潟県酒造組合 新潟県醸造試験場
  • 出版社新潟日報事業社
  • ISBN9784861326967
  • 発行2018年10月

新潟清酒ものしりブック 改訂第2版 / 新潟清酒達人検定公式テキストブック

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