お菓子の由来物語
「ショートケーキ」や「チーズケーキ」から、「パリブレスト」「ババ」など変り種まで、スイーツ誕生のルーツを美しい写真とともに辿る。お菓子屋さんのショーケースがまるごと本になったような１冊。
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「ショートケーキ」や「チーズケーキ」から、「パリブレスト」「ババ」など変り種まで、スイーツ誕生のルーツを美しい写真とともに辿る。お菓子屋さんのショーケースがまるごと本になったような１冊。
