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  • 著者飛田和緒
  • 出版社主婦と生活社
  • ISBN9784391143058
  • 発行2013年6月

主菜 / ちゃちゃっと作れて白いごはんがすすむ、朝昼晩ごはんとお弁当のメインのおかず109

ヒットレシピ本『常備菜』の待望の姉妹本。主菜、日々の献立の中でメインとなるおかずを紹介。肉、魚、野菜、豆腐・大豆製品、卵、おかず汁ものと、さっと作れてごはんが進む大きめおかずが、素材別に大集合。

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