• Author丸山健太郎
  • Publisherナツメ社
  • ISBN9784816370175
  • Publish Date2021年6月

珈琲完全バイブル / 最新版

JBC上位入賞バリスタを多数輩出する丸山珈琲の創業者、丸山健太郎監修の「珈琲完全バイブル」が、 “最新版”にパワーアップしました。抽出方法、最新器具、アレンジドリンクなどのトレンドに加え、今おすすめの農園やスペシャルティコーヒーについて、丸山珈琲だからお届けできる通な最新情報が満載です。

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