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  • Publisher柴田書店
  • ISBN9784388808274
  • Publish Date2014年4月

cafe ́ sweets vol.158

ここ数年、カフェをはじめカジュアルな飲食店のフードが変わってきた。様々なアイデアに溢れ、バラエティはさらに豊かに。フレンチそうざいや野菜料理、ケーク・サレなど多彩なテーマからフードを磨くヒントを探る。

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