近くの書店で在庫を調べる
  • Authorラニ・キングストン 和田侑子
  • Publisherグラフィック社
  • ISBN9784766136722
  • Publish Date2022年11月

コーヒープラネット / 知られざる各国のレシピと憩いの文化史

エチオピアのスパイス・バター・コーヒーから、スペインのブランデー・コーヒー、
さらには韓国のダルゴナ・コーヒーまで、全世界のコーヒーレシピを紹介。
アフリカやアラブから始まり全世界に伝播したコーヒー。
世界中のローカルなコーヒースタイルを味わうことで、その歴史と文化の香りに触れる。

>> 続きを表示