アレクサンドロス大王、クレオパトラ、マルコ・ポーロ、ベートーヴェン……。歴史上の人物が食べた料理を現代人向けに再現しました!〈歴メシ〉ブームに火をつけた再現料理レシピ本を全面改訂し、新4章を追加した決定版。(12時代 60品のレシピを収録)