• Author川上文代
  • Publisher誠文堂新光社
  • ISBN9784416714317
  • Publish Date2014年9月

小さめストウブでそのまま出せるおかずとおつまみ / 3ステップのかんたん調理で毎日の副菜60品

「ストウブ」は、最小限の時間で、食材のおいしさを逃すことなく調理ができる鍋。本書では、８～２３ｃｍまでの「小さめストウブ」を使った、毎日食べたい副菜レシピ６０品を紹介。

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