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著者
田川ミユ
出版社
雷鳥社
ISBN
9784844136491
発行
2013年11月
小さなパン屋さん、はじめました。 / 女性オーナー10人に学ぶお店のはじめ方・続け方
魅力的なパン屋さんを開業した女性にスポットをあて、開業までの歩み、女性だからこその強み・弱みなどを、豊富な写真と共に紹介したハウツー本。「パン屋さんになるために本当に知りたかったこと」のQ&Aも掲載。
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