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  • 著者田川ミユ
  • 出版社雷鳥社
  • ISBN9784844136491
  • 発行2013年11月

小さなパン屋さん、はじめました。 / 女性オーナー10人に学ぶお店のはじめ方・続け方

魅力的なパン屋さんを開業した女性にスポットをあて、開業までの歩み、女性だからこその強み・弱みなどを、豊富な写真と共に紹介したハウツー本。「パン屋さんになるために本当に知りたかったこと」のQ&Aも掲載。

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