重ねて火にかけるだけで絶品おかず

鍋に材料を重ねて入れて調味料をかけ、あとは火にかけるだけ。蒸し野菜からスープ、肉の煮込みまで、バラエティ豊かなメニューが勢ぞろい。育児と仕事で多忙な著者が日々作っている簡単レシピを紹介する。

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