近くの書店で在庫を調べる
  • Author八條忠基
  • Publisher平凡社
  • ISBN9784582124385
  • Publish Date2024年11月

有職食文化図鑑 / 儀式・食材・料理・器

和食のルーツである平安時代の公家社会の食生活の儀礼から、当時の食材、詳しい料理法、器まで、丸ごとこの一冊に。豊富な文献資料とビジュアルが満載、貴族たちの食の大図鑑。

>> 続きを表示

Recently borrowed books by this book borrower.

  • 1日1文読むだけで記憶力が上がる!おとなの音読
  • 蔦屋重三郎と粋な男たち!
  • 暮しの手帖 2020年 06月号
  • 石巻学 vol.7 / 歩く見る聞く石巻
  • 楽しく百歳、元気のコツ
  • 死ぬまで寝たきりにならない1日1分ごろ寝整体
  • 100歳まで生きるための習慣100選
  • 大原千鶴の絶品手づくりだれ料理帖
  • 自然の恵みオリーブオイルレシピ / 体の酸化を防ぐ、日替わり74品
  • 丸山珈琲のスペシャルティコーヒーと、コーヒーショップの仕事