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  • Author辰巳浜子
  • Publisher中央公論新社
  • ISBN9784122040939
  • Publish Date2002年9月

料理歳時記 改版

いまや、まったく忘れられようとしている昔ながらの食べ物の知恵、お総菜のコツを、およそ四〇〇種の材料をとりあげて四季をおってあますところなく記した、日本の"おふくろの味"総集篇。

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