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  • Author開高健/著
  • Publisher新潮社
  • ISBN9784106452154
  • Publish Date1993年0月

開高健全集 第15巻

味覚への探究を文明批評にまで高めた著者の食に関するエッセイを収録。食談を軽蔑する知的偽善者に一矢を報いた『最後の晩餐』ほか。

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