食べるということには、人生の全てがある…。本書では、「食」にまつわる様々な論点から、本当の「美食」とは何かを指南。読めば必ず人生が美味しく変わる、旨く、甘く生きるための“悪”のバイブル。〈受賞情報〉講談社エッセイ賞(第22回)