南イタリア / スローフードな食卓より

南イタリアの家庭訪問。食卓に着けば、生活が見える、文化がわかる。パスタ、トマト、ワインなど、無添加無着色の８つのエピソードを紹介する、アドリアーナの超私的スロー・エッセイ。美味しいものには理由がある。