近くの書店で在庫を調べる
  • Author幸栄
  • Publisher文化出版局
  • ISBN9784579212217
  • Publish Date2014年12月

何度も作りたくなる四季のパン

気温や湿度の違いなど、パンを作る環境は季節によって様々。その時々に合わせてイーストの量と水温を設定すると、いつでも安定しておいしいパンを焼くことができる。春夏秋冬に合わせたパン作りを紹介したレシピ。

>> 続きを表示

Recently borrowed books by this book borrower.

  • デスクと気持ちの片づけで見違える、わたしの仕事時間
  • かわいく描ける北欧パターンイラスト
  • 超簡単「ちょい足し酵母」のパン作り / 失敗なしでおいしさUP!