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  • 著者山崎亮
  • 出版社パイインターナショナル
  • ISBN9784756248145
  • 発行2017年1月

地域ごはん日記 / コミュニティデザイナーのおいしい旅

まちの本当の姿は、ごはんを食べる場にこそあらわれる。北海道から沖縄、さらには香港、アメリカまで。コミュニティデザインを伝導しながら、地域の美味しいごはんをいただく日々を綴った、山崎亮のうまいもの日記。

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