• Author夏目安彦
  • Publisher東京カレンダー
  • ISBN9784901976480
  • Publish Date2006年12月

オヒョイと夏目の腹八分目

“オヒョイさん”こと藤村俊二がオーナーを務める、Wine & Bar「O’hyoi’s」。その料理長・夏目安彦が、店のメニューを豊富に紹介しながら、これまでの道のりや料理に関するあれこれを綴る。

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