大切なのは、新鮮な豆をそのつど挽いて、そのとき飲む分だけいれること。本書なら誰でも簡単においしいコーヒーがいれられる。これまでのカフェ本にもなかった、きれいで、わかりやすいコーヒーの楽しみ方を紹介。
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